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ディナー
SOLO NOI風 本日の前菜盛り合わせ
生ハムと水牛のモッツァレラのサラダ
豊洲市場・丸昌さんからの魚でカルパッチョ!!
大佑さんの季節の野菜マリネ盛り合わせ
セモリナ粉で丸昌さんの魚介のフリット!
枝豆のピッツァ窯焼き
牛のトリッパ トマト煮込み(季節野菜を添えてオーブン焼きにします)
魚介たっぷりのペスカトーレ トマトを練り込んだ自家製タリオリーニ
ナポリ風ジェノベーゼ(豚肉の香味野菜煮込み)パッケリ
自家製のニョケッティ サルシッチャとフレッシュトマトのソース
スパゲッティ 濃密たまごとパンチェッタとのカルボナーラ
かぼちゃのニョッキ セージと焦がしバターソース 洋なしとグアンチャーレ添え
自家製イカスミを練り込んだタリオーニ 兵庫県播磨灘のカキと青のりのクリームソース
3人でギリギリ食べられる SOLO NOIスタイルのBIGなTボーンステーキ
牛肉のタリアータ・シンプルにおいしく焼き上げた200g
ブッファラ(水牛)、トマトソース、辛いサラミ、リコッタ、ミニトマト、バジル、グラナパダーノ
トマトソース、ブッファラ(水牛のモッツァレラ)、バジル、グラナパダーノ
トマトソース、ミニトマト、ニンニク、オレガノ、バジル
トマトソース、しらす、ミニトマト、オリーブ、ニンニク、ケッパー、オレガノ、バジル
トマトソース、モッツァレラ、バジル、グラナパダーノ
トマトソース、モッツァレラ、オレガノ、アンチョビ、オリーブ、ケッパー、グラナパダーノ
トマトソース、モッツァレラ、リコッタ、チコリ(豚肉コンフィ)、こしょう、バジル、グラナパダーノ
トマトソース、モッツァレラ、キノコ、ハム、バジル、グラナパダーノ
ブッフェラ(水牛のモッツァレラ)、ミニトマト、バジル、グラナパダーノ
モッツァレラ、色々なお肉、バジル
モッツァレラ、しらす、カラスミ、オレガノ、ニンニク、バジル、グラナパダーノ
モッツァレラ、オレガノ、バジル、オリーブ、ケッパー、ミニトマト、アンチョビ
モッツァレラ、プロシュート、キノコ、タマゴ、バジル、グラナパダーノ、こしょう
モッツァレラ、リコッタ、チコリ(豚バラ肉のコンフィ)、こしょう、バジル、グラナパダーノ
モッツァレラ、生ハム、ルッコラ、グラナパダーノ
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、リコッタ、グラナパダーノ
トッピングもご用意しています。
テーブルチャージ料(1人300円)をいただきます。
ディナーの価格は、「税込」表記の無いものは全て税別金額です。
